Los ñoquis y todas sus versiones me parecen geniales. La batata no es la excepción! y estos con boniatto ni les cuento. De color parecen de calabaza, pero no! Pasen…
Ñ
Los ñoquis de papa con bolognesa son de las pastas más clásicas y nobles!
Pastas nobles si las hay! Un clásico que podría repetir todas las semanas sin cansarme! Además pueden hacer variantes con calabaza, remolacha y quedan genial.
También conocidos como ñoquis a la romana. De los platos preferidos que le pedía a mí abuela Granny! Son fáciles de hacer, económicos y riquisimos! Qué más?