La combinación del dulce de leche y las nueces están destinadas al éxito siempre! Esta receta es una delicia. Son ideales para una rica merienda o para tener como bocadito dulce a la hora de los antojos!
Queeee? Cortame los párpados!
¿Qué necesitás?
Ingredientes para la masa base:
- 100gr manteca
- 1 yema
- 1 taza de harina 0000
- 2 cucharadas de azúcar impalpable (sino tienen pueden usar común)
- Pizca de sal
Ingredientes para relleno:
- 500gr de dulce de leche común
- 60gr de manteca
- 1 cucharada sopera de azúcar
- 200gr de nueces (unas dos tazas)
- 3 cucharadas soperas de avena instantánea
¿Cómo se hace esta receta?
Pasos para hacer los cuadrados:
- Primero vamos a hacer la masa de base. Arenan la manteca con lo seco y luego agregan la yema. Mezclan todo.
- Forman la masa y la dejan 20' en la heladera.
- Luego estiran con dedos y paciencia. No le hice bordes pq quería poca masa, solo para una base. Pinchan antes de agregar el relleno.
- Derriten la manteca con el dulce de leche y sacan del fuego.
- Le agregan el resto de los ingredientes. Mezclan bien y ponen sobre la masa cruda hecha previamente.
- Llevan al horno medio unos 30'. Sale blanda del horno pero después toma una consistencia divina.
- Dejan enfriar y ya pueden degustar estas maravillas!
