Una nueva versión (pues nunca son suficientes) un poco más saludable y de muy buen sabor! Sin manteca y con muy poco azúcar!
“Una delicia!!!”
@catadelascarreras
¿Qué necesitás?
Ingredientes para hacer cookies:
- 100g harina 0000
- 100g avena gruesa
- 4 cucharadas de azúcar
- 1 cucharita de cacao amargo
- 3 cucharadas de mantequilla de maní
- 6 cucharadas de aceite
- 2 huevos
- 1 cucharita de esencia de Vainilla
- 1 cucharita de polvo para hornear
- 1 cucharita de bicarbonato
- Chips de chocolate a gusto
- Pizca de sal
Salen unas 20 cookies grandes con estas cantidades
¿Cómo se hace esta receta?
Pasos para hacer cookies:
- Cómo fui probando sobre la marcha el orden fue un poco anárquico y mezclé todo junto hasta formar una pasta que apenas integré la lleve al Freezer un ratito. Después armé bolitas y sobre la placa las aplasté un poco. Cociné en horno precalentado, unos 13' a fuego moderado.
