Y acá les dejo la receta que les salvará la cuarentena! Un pan alternativo con harina leudante y leche. No necesitan leudar ni descansar. Es súper fácil y tostado la rompe toda!
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Buenísimo lo hice para el desayuno de hoy, gracias!!@euge_fornaroli

Pan express sin levadura
margarita Y acá les dejo la receta que les salvará la cuarentena! Un pan alternativo con harina leudante y leche. No necesitan leudar ni descansar. Es súper fácil y tostado la… P pan casero, pan blanco, receta facil de pan European Imprimir Receta
Porciones: 4
Preparación:
Cocción:
Nutrición
200 calorías
20 grams fat
Ranking 5.0/5
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¿Qué necesitás?
Ingredientes para hacer pan:
- 350gr de harina leudante (son unas 2 tazas y media)
- 200cc de leche tibia
- 1 cucharadita de sal
¿Cómo se hace esta receta?
Pasos para hacer pan:
- Ponen la harina con la sal en un recipiente o en la mesada y en el medio le van agregando la leche hasta mezclar todo y formar una masa.
- La amasan unos minutos y la ponen en la fuente que lo van a cocinar.
- Hornean en horno precalentado a temperatura moderada unos 25/30 minutos
- Listo! Es tan simple como leen. Obviamente no tiene ese gustito de la levadura que nos encanta, pero es una versión alternativa para cuando no tenemos todos los ingredientes y queremos hacer un pan rápido. Dura fresco menos que el pan tradicional por lo que recomiendo cortarlo en rodajas y congelarlo para ir sacandolo y haciendo tostadas.
3 comentarios
Pregunta, se podría hacer con harina integral y le agrego polvo de hornear?? Gracias! (Amo tus pepas!!)
Sí, te recomiendo que usés una harina integral fina! Saludos!
Gracias!