Los malfattis son una pasta super fácil de preparar y no requieren amasado alguno. Esta versión, además, en vez de hervirse en agua, pueden cocinarla directamente en la salsa al horno o cacerola.
Scones clásicos dulces pero con una variante que da por resultado una exquisita combinación! Dulce pero cero empalagosa ya que ambos frutos son más bien ácidos. Sabor increíble! Los hacen muy rápido y se cocinan en poco tiempo. Ideales para acompañar una rica infusión.
Un plato de origen húngaro que la rompe toda! Los spaetzle se hacen sin amasar nada, como si fuera una masa tipo panqueque pero espesa. Son una opción de pasta fácil que requiere muy poco trabajo y tiempo. El goulash lleva su tiempo sobre todo de cocción pero vale cada minuto y queda genial combinado con cualquier otra pasta y con arroz. Muy apto para hacer en cantidad y congelar o recibir visitas con un sabroso y sustancioso plato!
Soy fan! Nunca los había hecho y me encantó cómo quedaron, super esponjosos y un sabor espectacular! Lleva su tiempo como toda masa de levadura pero vale cada segundo!
Torta bomba si las hay. Les aseguro que con esta quedan bien en cualquier ocasión! La humedad del Marquise con una capa de dulce de leche, cobertura de crema y lluvia de frutos rojos es imbatible y no es empalagosa! La preparación es realmente fácil y rápida. No tiene gluten así que es apta celíacos!
Una versión de budín que me parece exquisito! La miga, el sabor y el aroma que tiene es espectacular. Con el toque final del glasé que le da una terminación perfecta. Pruébenlo que lo van a amar!
Un clásico que nunca me canso de hacer. Siempre hago mucho y congelo para tener a mano! Ideal para estos días grises y fríos! Está versión es vegetariana de la mano de @mediocampo.organico pero también amo la versión completa con chorizo colorado y panceta!
Un clásico de mi mamá que nunca falta en fechas especiales y festejos! En casa la apodamos la wanchaincake. Es la torta más aireada y esponjoda que van a comer. El bizcochuelo de vainilla que se hace con merengue y es muuy liviano y esponjoso. Se rellena con crema y peras en almíbar (pueden usar duraznos, frutillas o lo que prefieran). Es una torta super fresca, cero empalagosa y te queres comer mil porciones!
Los ñoquis y todas sus versiones me parecen geniales. La batata no es la excepción! y estos con boniatto ni les cuento. De color parecen de calabaza, pero no! Pasen y vean!
Una versión de budín que me parece exquisito! La miga, el sabor y el aroma que tiene es espectacular. Con el toque final del glasé que le da una terminación perfecta. Pruébenlo que lo van a amar!