Sí tienen frutos rojos y no saben muy bien para que usarlos, esta es una receta perfecta para aprovecharlos y hacer un rico postre!
Un poema!
¿Qué necesitás?
Ingredientes para hacer mousse:
- 1 taza de frutos rojos. También pueden usar frutillas que queda increible!
- 3/4 taza de azúcar
- 2 claras de huevo
¿Cómo se hace esta receta?
Pasos para hacer la mousse:
- Llevan a baño Maria las claras con el azúcar, revuelven un poco y esperan hasta que se derriten la granos de azúcar.
- Lo retiran del fuego y baten con batidora hasta formar un merengue.
- Agregan la fruta mixeada o licuada.
- Siguen batiendo unos 10min hasta que toma consistencia espesa. Colocan en recipiente y llevan al Freezer al menos 2 horas hasta que quede bien firme!
- Listo! Lo conservan en Freezer siempre!
